DB  4&13 canva                    


 

Kolor, Smak

 czerwone, wytrawne

Szczepy

 Cabernet Cortis 50%, Regent 50%

Region, Apelacja

 Małopolski Przełom Wisły

Winnica

 Dom Bliskowice

Areał winnicy

 4,5 ha

Dojrzewanie

 Wino naturalne – bez
 szaptalizacji, odkwaszania i
 filtracji.  Leżakowane w kadziach
 stalowych. Starzone 6 miesiący
 w barrique

Cukier resztkowy

 11,6 g/l

Kwasowość

 6 g/l

Zawartość alkoholu

 13,6%

Potencjał starzenia

 6 lat

Temp. serwowania

 15 °C

Medale, ocena punktowa

 


Opis wina:

Regent to odmiana, która odnalazła się w naszej strefie klimatycznej. Charakteryzuje się dużym nasyceniem barwy oraz potencjałem do starzenia w beczce. Canva to linia win, które leżakują w beczce typu barrique, to leżakowało 6 miesięcy w co wzmocniło jego smak o dodatkowe garbniki, a aromat o nuty palonego drewna i wanilii. W aromatach odnajdziemy także leśne owoce i nieco ziemistych niuansów. W ustach jest skoncentrowane i pełne.

Sugestia serwowania:
Polskie wino do tradycyjnych, domowych mocnych w smaki potraw takich jak pieczone mięsa, zrazy. Uświetni także grillowaną kiełbasę i kaszankę.


Kod cennika: 37582
 

 

Sukcesor 2014

Wino o żywej wiśniowej barwie.

Czytaj więcej

Sukcesja 2014

Poukładane połączenie aromatycznego Muskatu, Sibery dbającej o ciało w ustach i Bianki, od której zależy słodycz i odpowiednia zawartość alkoholu.

Czytaj więcej

Seyval Blanc

Seyval Blanc to odmiana odporna na mróz i choroby,

Czytaj więcej

Rondo 2014

Przedstawiciel najbardziej rozpowszechnionej czerwonej odmiany wśród polskich winnic.

Czytaj więcej

Mico 2014

Wino ze szczepu, który przy zbiorze przeprowadzonym odpowiednio wcześniej podobne jest do stylu jaki w bukiecie prezentuje Sauvignon Blanc.

Czytaj więcej

Hibernal

Idealne do wyraźnego smaku sera koziego, ale także do ryb i owoców morza z porem czy szparagami.

Czytaj więcej

DB 4&13 canva

Regent to odmiana, która odnalazła się w naszej strefie klimatycznej.

Czytaj więcej

Cymbały

 Jednoszczepowe wino z Seyval Blanc - białej odmiany najczęściej uprawianej w Polsce.

Czytaj więcej

Fundacja ENO Carpathian
Kombornia 1
38-420 Korczyna

Tel.:(+48) 13 435 42 89
Fax: (+48) 13 435 42 88
fundacja@enocarpathian.eu

 

© 2013-2018, Enocarpathian.eu